Einfach gesund kochen
Die Weihnachtszeit ist eine Wonne für Naschkatzen. Natürlich haben dann Schoki & Co. Hochkonjunktur, aber auch Gewürze, Nüsse und Samen gehören dazu. Diese sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, sodass man (fast) ohne Reue naschen kann. Wir wollen mit dir am vierten Advent drei winterlich-köstliche Leckereien zaubern, für die der Backofen sogar einmal kalt bleiben darf.
In der Weihnachtszeit kommt viel Ungesundes auf den Tisch. Wir wollen Alternativen aufzeigen, die mindestens genauso gut schmecken.
Mitmachen ist angesagt!
Mach die Adventszeit zu einem familiären Miteinander und lass den Geschenkeeinkaufsrausch hinter dir.
- Unter dem Motto "Wir backen zusammen", stellen wir gemeinsam winterlichen Schoko-Hummus, Lebkuchen-Energyballs und Zimt-Kakao Fruchtschnitten her.
Wann? - 19. Dezember 2021 von 9.30 bis etwa 10.30 Uhr
Wo? - in unserer Zoom-Backstube, einfach dem Link unten folgen
Gesunde Weihnachtsleckereien
Nüsse
- Echte "Nüsse" sind zum Beispiel Walnüsse, Haselnüsse und Macadamianüsse. Maroni, also Edelkastanien, gehören ebenfalls dazu.
- Mandeln, Cashews, Pecannüsse, Paranüsse und Pistazien dagegen sind Samen.
- Und wusstest du, dass die Erdnuss zu den Hülsenfrüchten gehört und mit Erbsen und Bohnen verwandt ist? Eine Nuss ist sie also nicht.
- Die Kokosnuss ist auch keine Nuss, sondern eine einsamige Steinfrucht.
- Nüsse und Samen sind ballaststoffreich und mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien ausgestattet, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken und das Immunsystem stärken.
Gewürze und Nüsse - leckere und gesunde Kombi!
Weihnachtliche Gewürze wie Anis, Kardamom, Zimt, Vanille, Nelken und Muskatnuss verzaubern uns nicht nur mit ihrem Duft, denn in Maßen genossen, haben ihre sekundären Pflanzenwirkstoffe auch eine gesundheitsfördernde Wirkung.
